{"product_id":"abatidor-asber-ebc-05-abatidor-de-temperatura-enfriador-rapido-acero-inoxidable-vertical-1-puerta-electrico-reposteria-pasteleria-cocina-industrial","title":"ABATIDOR ASBER EBC-05 | Abatidor de Temperatura Enfriador Rápido | Acero Inoxidable | Vertical | 1 Puerta | Eléctrico | Repostería Pastelería Cocina Industrial","description":"\u003cp\u003e¡Optimiza tu producción de repostería y pastelería con el Abatidor de Temperatura Enfriador Rápido de Acero Inoxidable ASBER EBC-05! Mantén tus alimentos siempre frescos gracias a su sistema eléctrico y su puerta vertical que maximizan el espacio. ¡Aumenta tu eficiencia en la cocina industrial y deleita a tus clientes con productos de calidad!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción exterior e interior en acero inoxidable austenítico (no magnético), excepto respaldo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInteriores con cantos sanitarios que cumplen con los requerimientos NSF-7 para la seguridad alimenticia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5 Guías en acero inoxidable con capacidad para posibles niveles de altura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePermiten recibir insertos “GN”, con profundidad máxima de 6”.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEquipos montados sobre (4) patas tubulares en acero inoxidable, regulables en altura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaneles sólidos con contrapuertas en acero inoxidable austenítico (no magnético).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSellos de puertas magnéticos fácilmente removibles (sin herramientas).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Puerta abatible con dispositivo de cierre automático.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm de espesor y 40 Kg.\/m3 de densidad, sin CFC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de refrigeración de tiro forzado, gas refrigerante ecológico R-452 A.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompresores herméticos con condensadores ventilados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvaporadores de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvaporación automática del agua de deshielo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControles electrónicos de temperatura y de deshielo con visores digitales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCiclos de abatimiento controlados por tiempo o por temperatura, conforme al registro de temperatura de la sonda colocada en el núcleo del alimento (si no se usa la sonda, automáticamente se activa el control por tiempo).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncluyen cable y clavija Tipo F.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEléctrico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducción (KG\/CICLO): Refrigeración de 23 y Congelación de 13.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje\/Frecuencia: 220V - 60Hz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 1.2 kW.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5.5 AMPS.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRefrigeración: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo: 0 °C a 4 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCiclo de abatimiento: de 90 °C a 3 °C, en 90 minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Conservación de Congelados:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTemperatura de trabajo: -18 °C a -22 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCiclo de abatimiento: de 90 °C a -18 °C, en 240 minutos.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrente: 79 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFondo: 70 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlto: 85 cm.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ASBER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46541989118148,"sku":"EBC-05","price":81060.8,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/0923\/5908\/files\/ABATIDOR_ASBER_EBC-05_Abatidor_de_Temperatura_Enfriador_R_pido_Acero_Inoxidable_Vertical_1_Puerta_El_ctrico_Reposter_a_Pasteler_a_Cocina_Industrial.jpg?v=1787097059","url":"https:\/\/kitchenmaxa.shop\/products\/abatidor-asber-ebc-05-abatidor-de-temperatura-enfriador-rapido-acero-inoxidable-vertical-1-puerta-electrico-reposteria-pasteleria-cocina-industrial","provider":"kitchenmaxa.shop","version":"1.0","type":"link"}