Optimiza la conservación y enfriamiento rápido de alimentos con el abatidor bajo barra CENTERLINE CLBC4-WT-R. Diseñado para cocinas profesionales, cuenta con capacidad para 4 rejillas, control digital intuitivo y estructura en acero inoxidable que brinda durabilidad, higiene y un excelente desempeño en restaurantes, hoteles y negocios gastronómicos.
Características:
- Versátil, disponible en vertical (Reach-In) y bajo barra para todos los espacios.
- Dos modos
- Soft Chill: un proceso de enfriamiento suave diseñado para aplicaciones delicadas.
- Hard Chill: circulación avanzada de aire frío adecuada para alimentos más densos.
- Sonda de alimentos estándar para lecturas de temperatura precisas.
- Construcción duradera; frente, lados, puerta e interior de acero inoxidable.
- Controles digitales de 2.8 pulgadas fácil de usar con pantalla LED.
- Puerta; con cierre automático a 120 grados para facilitar la carga del producto.
- Seguridad alimenticia; La forma más segura de enfriar alimentos para reducir el crecimiento potencial de bacterias dañinas en la zona de peligro de temperatura.
- Dimensiones: 153.4 x 80.8 x 71.2 cm (Frente x Fondo x Alto)
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