Añejador DRY-AGER DX 500 PS | Añejador de Carne | 20 KG | Restaurante Carnicería Cocina Industrial

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$127,619.72 CAD
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Description

El Añejador DRY-AGER DX500PS es un equipo compacto diseñado para conservar y madurar hasta 20 kg de producto mediante control preciso de temperatura y humedad. Su sistema de circulación estabiliza el ambiente interno para lograr un añejado uniforme y seguro, manteniendo calidad y sabor de manera consistente.

Características:

  • Rango de temperatura desde: 0 °C a +25°C.
  • Humi Control: Humedad electrónicamente ajustable de 60 % a 90% (no se requiere
    conexión externa de agua)
Añejador DRY-AGER DX 500 PS | Añejador de Carne | 20 KG | Restaurante Carnicería Cocina Industrial

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